巧克力米果~免烤箱的快速甜點

梁小蝶
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描述

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47173220
大家吃過「巧克力米果」嗎?🤔
雖然其貌不揚卻美味,
是我好喜歡的一款小點心耶!💕
只要運用市售的糙米果,
不用烤箱也能快速完成~
苦甜的巧克力包裹著脆脆的米果,
口感、風味都很有層次唷^^!
(12片,1片約55大卡)

步驟

  • 將牛奶巧克力放入鍋中,隔水加熱至融化

    將牛奶巧克力放入鍋中,隔水加熱至融化

  • 加入糙米果及剪成小塊的果乾,攪拌均勻

    加入糙米果及剪成小塊的果乾,攪拌均勻

  • 烤盤上鋪張烘焙紙,將巧克力米果舀到烘焙紙上稍微鋪平,表面可再加些糙米果裝飾

    烤盤上鋪張烘焙紙,將巧克力米果舀到烘焙紙上稍微鋪平,表面可再加些糙米果裝飾

  • 放涼,待巧克力凝固即可食用~

    放涼,待巧克力凝固即可食用~

小撇步

1.食譜使用低甜度的牛奶巧克力,可依個人喜好換成苦甜巧克力或白巧克力
2.糙米果可換成一般米果或玉米脆片,不建議換成燕麥片,口感較不好
3.果乾太大塊可用熟食廚房剪刀剪小塊,因不會再加熱,務必使用熟食剪刀
4.未食用完的巧克力米果請放密封保存,以免受潮軟化影響口感

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梁小蝶 690 食譜 3,729 粉絲

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