5の火腿黃金蛋炒飯

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颱風天在家餵飽自己最重要

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

隔夜飯 1碗
雞蛋 2顆
1瓣
適量
火腿 適量
  • 1 將隔夜飯加入蛋黃按摩拌勻,每粒飯都裹上金黃色。
  • 2 將蒜及蔥白下鍋炒香後,加入蛋白及火腿拌炒。
  • 3 最後倒入金黃隔夜飯快炒,灑上蔥綠關火,即可上桌。
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小撇步

隔夜飯入鍋後切勿以鍋鏟壓

2015/08/08 發表 4,066 瀏覽

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