Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 地瓜粉蒸肉 描述 電鍋料理~輕鬆做*^O^* #家常食材 #豬肉 #根莖類 #地瓜 421 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 梅花肉 4人份 粉蒸肉粉 1包 地瓜 1條 醬油 少許 米酒 少許 胡椒粉 少許 蔥花 少許 步驟 地瓜削皮切薄片,梅花肉切丁備用。 梅花肉用醬油、米酒、胡椒粉醃漬,冷藏1小時。 醃好的肉加入1包粉蒸肉的粉搓均勻,地瓜舖底肉排在上面。 電鍋,外鍋放1杯水,放肉盤進去蒸,起鍋灑上蔥花。完成。 小撇步 地瓜舖底吸收肉汁很好吃!也可以改南瓜喔! 8,615 瀏覽 2015/08/07 發表