芝麻奶酪

2015/08/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.9萬 817 1 2

五分鐘!即可輕輕鬆鬆完成健康滑口的芝麻奶酪!

食材 (5 人份 5 分鐘

鮮奶 350ML
芝麻醬 2.5克
砂糖 10克
吉利丁 5克
  • 1 備妥食材。先將砂糖與吉利丁粉攪拌,確認無結塊即可。
  • 2 將芝麻醬加入鮮奶中拌勻後,再加入砂糖、吉利丁粉,小火慢煮,煮至砂糖與吉利丁皆已溶解即可關火。
  • 3 倒入容器中,放至常溫後,置入冰箱冷藏6-8小時,即變成Q滑順口的芝麻奶酪囉!
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小撇步

甜度可依個人喜好調整,此為甜點用量。
若要給小小孩吃,可調整至5克或5克以下。

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