蔓越梅燕麥餅
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1 先將材料備齊 -
2 將奶油軟化並加入糖和塩攪拌至乳白色
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3 分次加入蛋液後 快速攪拌
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4 加入粉類,拌勻
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5 最後將切碎的蔓越梅乾和燕麥加入拌勻
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6 將拌好的麵糊平均放在烤盤上
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7 稍微壓平,再放入烤箱
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8 烤盤放至中層,烤箱溫度170度烤10分鐘 烤完再悶個2分鐘
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9 烤完放在網架上放涼 餅乾的口感偏軟,像SUBWAY的餅乾喔~
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