蔓越梅燕麥餅

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零失敗料理-蔓越梅燕麥餅
低油低糖低卡的點心

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

鬆餅粉 300g
奶油 100g
30g
1/4茶匙
2顆
燕麥 100g
蔓越梅乾 50g
  • 1先將材料備齊
  • 2將奶油軟化並加入糖和塩攪拌至乳白色
  • 3分次加入蛋液後 快速攪拌
  • 4加入粉類,拌勻
  • 5最後將切碎的蔓越梅乾和燕麥加入拌勻
  • 6將拌好的麵糊平均放在烤盤上
  • 7稍微壓平,再放入烤箱
  • 8烤盤放至中層,烤箱溫度170度烤10分鐘 烤完再悶個2分鐘
  • 9烤完放在網架上放涼 餅乾的口感偏軟,像SUBWAY的餅乾喔~
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2015/08/06 發表 9,240 瀏覽

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討論共 2 則

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謝謝妳的解答唷~~~

2 年前
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作者回應

不客氣。
Sorry,,回答比較慢些~

2 年前
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請問 蔓越梅乾要去哪買呢?謝謝。

2 年前
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作者回應

烘焙材料店或家樂福都有賣喔~

2 年前