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Patty Lu
42 食譜 57 粉絲

香烤起司肉丸蕃茄盅

香烤起司肉丸蕃茄盅

描述

香濃的起司肉丸搭配酸甜的蕃茄醬汁,是個很美味的派對食物喔~

179 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 蕃茄洗淨切半

  • 蕃茄洗淨切半去蒂挖籽底切一小片皮掉(方便固定)

    蕃茄洗淨切半去蒂挖籽底切一小片皮掉(方便固定)

  • 洋蔥用奶油炒香

  • 將炒香的奶油洋蔥加絞肉,蛋液,黑胡椒,蕃茄醬,鹽,香菜,太白粉,麵包粉攪拌均勻,分成六個肉丸,中間包入起司,底部朝下,放在已灑上起司的蕃茄盅裡,肉丸頂部再沾滿起司碎。放入已預熱好170度中層烤10分鐘,再調50度將肉丸內部烤熟。

    將炒香的奶油洋蔥加絞肉,蛋液,黑胡椒,蕃茄醬,鹽,香菜,太白粉,麵包粉攪拌均勻,分成六個肉丸,中間包入起司,底部朝下,放在已灑上起司的蕃茄盅裡,肉丸頂部再沾滿起司碎。放入已預熱好170度中層烤10分鐘,再調50度將肉丸內部烤熟。

  • 將蕃茄籽汁放入鍋中再放一大匙糖,一大匙蕃茄醬煮勻,淋在烤好的蕃茄盅上即可。

    將蕃茄籽汁放入鍋中再放一大匙糖,一大匙蕃茄醬煮勻,淋在烤好的蕃茄盅上即可。

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Patty Lu 42 食譜 57 粉絲

\(^o^)/我想追求的是更健康的飲食新態度~!

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