(超省水)神奇煮蛋法

2015/08/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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網路瘋傳的省水省時神奇煮蛋法,實作分享~真的超方便,水煮蛋拿來做沙拉、湖南蛋...歡迎來《188懶人料理》粉絲團,一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen

食材

雞蛋 5顆
工具
廚房紙巾 2張
  • 1 冷藏雞蛋先回溫,將兩張廚房紙巾對折,加水至全濕但不滴水,放入電鍋外鍋,在放上雞蛋,按下去煮,跳起後即完成啦~
  • 2 這是電鍋跳起後直接沖冷水剝殼後的熟度
  • 3 這是電鍋跳起後,悶了2~3分鐘後,泡冷水冷卻後的熟度
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