鹹豆漿

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鹹豆漿的醋香辣味內有榨菜、蝦米、蔥花跟油條

還有豆腐花的口感是一道很有飽足感的小品
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食材

無糖豆漿 400g
榨菜 適量
油條 適量
蔥花 適量
蝦皮 適量
白醋 2小匙(10g)
辣油 1/2小匙
香油 1/2小匙
醬油 1/2小匙
1/4小匙
  • 1 蝦皮洗過後乾炒去腥味
  • 2 榨菜、蔥、油條切適當大小
  • 3 豆漿加熱至沸騰
  • 4 碗中加入其他食材跟調味料後
  • 5 淋上滾燙的豆漿即可
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小撇步

小叮嚀:

1.我看店家的蝦皮都沒洗也沒過炒去腥的,榨菜也都沒炒過只是過洗去鹽份後切碎,就全部直接加到碗裡了

2.油條是我自己做的所以很迷你可愛

2015/08/03 發表 5,760 瀏覽

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討論共 1 則

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請問有油條教學嗎?

1 年前