東販小食堂：簡單美味 蘋果肉法國奶油吐司
浪漫的法國美食可不是只有晚餐喔。講究情調的法國人，早餐也非常特別。加了一點洋酒的大人口味，是每道法國料理的基本喔。
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http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=17&id=3493
食材
吐司
2片
＊蛋
1個
牛奶
1杯
砂糖
2小匙
Amaretto（杏仁利口酒）
2小匙
蘋果
1/2個
奶油
15g
＊蜂蜜
2大匙
鮮奶油（或牛奶）
1/4杯
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1 吐司切一半，浸泡在蛋裡一段時間。
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2 蘋果切小塊。奶油5g倒入平底鍋裡溫熱過後，蘋果丁下鍋，炒軟後加入蜂蜜，以小火熬煮。
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3 另起一平底鍋，倒入奶油10g，溫熱後將吐司的兩面煎成金黃色。盛入盤中，附上2的蘋果即可。
小撇步
可依喜好撒上肉桂粉或附上冰淇淋。
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