簡單假日早午餐-藍莓法式吐司

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假日不想出門又想吃好吃的法式吐司在家就可以輕鬆上桌,再加上喜歡的水果就是美味又健康的早午餐啦;-)

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

土司 2片
雞蛋 1顆
牛奶 20ml
蜂蜜 適量
藍莓 適量
  • 1 在深盤中打入雞蛋後打散,再加入牛奶拌勻成奶蛋液備用。
  • 2 將土司對角切兩半後兩面均勻沾上奶蛋液。
  • 3 將平底鍋加熱後放入奶油再將沾滿蛋液的土司放入,以小火雙面煎至金黃盛盤,再淋上蜂蜜、一小塊奶油及藍莓即可。
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小撇步

1.如果沒有藍莓也沒關係!家中有的水果(低水份水果.如:香蕉.蘋果)都可以切一切給他丟進去^^
2.平常是用白土司,但這次剛好有做全麥中種土司,所以乾脆用它做法式土司啦!!不一樣的風味又增添健康。

2015/03/27 發表 4,105 瀏覽

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