【快樂煮義】番茄炒蛋

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份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

牛番茄 200g
雞蛋 3顆
薑末 10g
蔥花 10g
調味料
番茄醬 30g
高湯 20g
5g
2g
  • 1 將所有材料備好,調味料混和好備用
  • 2 加二匙油,熱油後加入薑末爆香
  • 3 加入番茄及少許水,中火炒至番茄變軟
  • 4 加入適量調味料煮滾,順時針加入蛋液
  • 5 中小火煨煮1分鐘,輕攪後拌入蔥花即完成
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2015/08/03 發表 2,040 瀏覽

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