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山型土司【松下烘焙賽】

山型土司【松下烘焙賽】

Jessica Chen

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新增分類

限12字

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簡單的土司,簡單的滋味,卻是家人的最愛^_^

份量

3 人份

時間

120 分鐘

熱量

食材

250G

25G

10G

2.5G

1個

140G

30G

3G

1
使用Panasonic SD-BMT1000T,mode20
2
將材料放進內鍋,起動mode20
3
發酵完成後,取出,分成三等份麵團,每團各180g
4
將麵團橄捲成毛巾型
5
平均放入12兩模型內,靜置發酵至模型9分滿
6
,入烤箱前,烤箱要先預爐10分鐘,以烤溫150度,烘烤40分鐘(家裡是普通的30公升家用烤箱)
7
出爐後,要立即將麵包倒扣出來,美味的土司就完成囉!^_^

小撇步

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2015/07/30 發表 6,374 瀏覽

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