涼拌小黃瓜 列印 傳送 分享 傳送 183 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 清脆爽口，簡單、快速上菜，兒子超愛配飯吃！ 份量6人份 烹調時間20分鐘 食材 小黃瓜 5條 蒜頭 7小瓣 醬料 糖 1大匙 鹽 1大匙 白醋 1大匙 醬油 1/2匙 香油 少許 1 小黃瓜洗淨後，切成約5公分條狀，放入塑膠袋內拍打，加入鹽巴抓醃10分鐘。拍打蒜頭切碎備用。 2 瀝掉水分，加入蒜頭及醬料調味，抓勻後放入冰箱冷藏，完成。 贊助 小撇步 *一開始可用麵粉水洗淨農藥殘留。 2015/07/30 發表 9,185 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 小黃瓜 (444)
1 小黃瓜洗淨後，切成約5公分條狀，放入塑膠袋內拍打，加入鹽巴抓醃10分鐘。拍打蒜頭切碎備用。
2 瀝掉水分，加入蒜頭及醬料調味，抓勻後放入冰箱冷藏，完成。
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