涼拌小黃瓜
份量
6
人份
時間
20
分鐘
-
1小黃瓜洗淨後，切成約5公分條狀，放入塑膠袋內拍打，加入鹽巴抓醃10分鐘。拍打蒜頭切碎備用。 -
2瀝掉水分，加入蒜頭及醬料調味，抓勻後放入冰箱冷藏，完成。
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小撇步
*一開始可用麵粉水洗淨農藥殘留。
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