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ivy
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黑胡椒蠔油雞柳炒烏冬麵

黑胡椒蠔油雞柳炒烏冬麵

描述

今天炒了一個烏龍麵
Q彈有咬勁
只要調味不一樣
味道也跟著改變
烏龍麵可以煮湯的
也可以吃乾的
像這一道
用炒的
香辣有勁 !

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/07/blog-post_28.html

640 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料 :
紅蘿蔔切絲; 紫,白洋蔥切絲 ; 蘆筍切段 ; 雞柳切片

    準備材料 : 紅蘿蔔切絲; 紫,白洋蔥切絲 ; 蘆筍切段 ; 雞柳切片

  • 起油鍋 , 把一半蒜末炒至香味出來 , 把雞肉炒熟

    起油鍋 , 把一半末炒至香味出來 , 把雞肉炒熟

  • 再灑上黑胡椒粉和少許紹興酒拌炒

    再灑上黑胡椒粉和少許紹興酒拌炒

  • 同一鍋子再加一茶匙油和其餘蒜末 , 再順序把紫洋蔥 , 白洋蔥 , 蘆筍 , 紅蘿蔔炒軟

    同一鍋子再加一茶匙油和其餘末 , 再順序把紫洋蔥 , 白洋蔥 , 蘆筍 , 紅蘿蔔炒軟

  • 加入雞肉和烏龍麵拌炒

    加入雞肉和烏龍麵拌炒

  • 此時加入白菇炒熟

    此時加入白菇炒熟

  • 加入蠔油和鹽炒勻

    加入蠔油和鹽炒勻

  • 即可裝碟

    即可裝碟

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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