單身料理食譜-一鍋到底義大利麵

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一鍋到底義大利麵除了簡單方便之外,也很適合炎熱的夏日,事先將材料準備好,開小火讓材料慢慢燉煮,一個人也能吃得很豐盛喔,請享用!
只要掌握兩個原則,鍋裡的湯水量要稍微淹過所有食材,蓋鍋蓋開小火煮15分鐘後,若湯汁滾了讓它煮到湯汁濃稠,麵也軟了就可以了,最後稍微攪拌,以免黏鍋:)

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份量1人份 烹調時間20分鐘

食材

義大利麵 一人份
各式材料 視情況
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小撇步

只要掌握兩個原則,鍋裡的湯水量要稍微淹過所有食材,蓋鍋蓋開小火煮15分鐘後,若湯汁滾了讓它煮到湯汁濃稠,麵也軟了就可以了,最後稍微攪拌,以免黏鍋:)

2015/07/29 發表 4.5 萬 瀏覽

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用一般平底鍋可以嗎

1 年前