仿CoCo的百香雙響炮

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孩子第一次喝到百香雙響炮就愛上了,市售的雖然以天然水果為號召,但是所添加的其他不明成分仍會擔心,因此,乾脆自己動手做,要喝多少就有多少,不用太過擔心成分,百香果醬的酸加上自製珍珠粉圓的甜,搭配在一起,就很像市售的百香雙響炮喔!

食材

蒟蒻 適量
粉圓 適量
自製百香果醬 適量
適量
適量
  • 1 市售的蒟蒻切細,加入粉圓,水,糖,還有百香果醬,自己試試味道,不夠甜或酸再自行加入到喜歡的口感。
  • 2 只要先煮好百香果醬,加一點就很像了!
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小撇步

1.粉圓是自製的所以呈現黑糖的咖啡色,也可以買市售的粉圓比較黑,會更像喔!
2.因為煮粉圓已加入黑糖,所以糖的部分,就沒有加太多了!
3.椰果不好買,所以我改用一般超市就有的蒟蒻,切細一點就很像椰果,也很好吃喔!
4.其實只要有百香果醬,隨便搭都好喝!

2015/07/29 發表 3,757 瀏覽

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