『家常料理』香氣十足~塔香蛋包豆腐

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其實只是想簡單的做的醬燒豆腐而已,但是沒想到是另一個大工程的料理 ((翻滾
不知怎麼的豆腐沒拿好結果一塊漂亮的豆腐全散開 ((差點暈倒
只好想辦法把豆腐隱藏起來外觀變好看,食欲自然就會大增

雖然是臨時起意的一道菜,但是還真的還好吃呢!!!
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份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

雞蛋 2顆
豆腐 1塊
九層塔 少許
少許
  • 1 將豆腐小火煎至金黃色 ((看看我粉碎的豆腐
  • 2 在等待煎豆腐的同時將雞蛋打散加入九層塔和鹽攪拌均勻
  • 3 用湯匙取一點蛋液呈現長型
  • 4 蛋液成形後放上豆腐
  • 5 再將豆腐捲起來煎至金黃色即可盛盤
  • 6
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2015/07/28 發表 1,693 瀏覽

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