『家常料理』香氣十足~塔香蛋包豆腐

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其實只是想簡單的做的醬燒豆腐而已,但是沒想到是另一個大工程的料理 ((翻滾
不知怎麼的豆腐沒拿好結果一塊漂亮的豆腐全散開 ((差點暈倒
只好想辦法把豆腐隱藏起來外觀變好看,食欲自然就會大增

雖然是臨時起意的一道菜,但是還真的還好吃呢!!!
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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
2顆
豆腐
1塊
九層塔
少許
少許
  • 1
    將豆腐小火煎至金黃色 ((看看我粉碎的豆腐
  • 2
    在等待煎豆腐的同時將雞蛋打散加入九層塔和鹽攪拌均勻
  • 3
    用湯匙取一點蛋液呈現長型
  • 4
    蛋液成形後放上豆腐
  • 5
    再將豆腐捲起來煎至金黃色即可盛盤
  • 6
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2015/07/28 發表 1,745 瀏覽
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