瑄兒陳 5 食譜 12 粉絲 追蹤 原味餅乾 描述 第一次做的餅乾覺得很好吃. 而且還可一自己喜歡的圖案或味道去改 覺得不錯 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 817 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 180公克 蛋 1顆 食用油或無鹽奶油 100公克 食用水 35ml 步驟 先將低筋麵粉過篩後,先加食用油再加鹽,拌勻後再加蛋(水最後加)圖中沒拍到蛋很抱歉 步驟1做好後.慢慢的把水加下去拌勻 把麵團用成長條狀後.在捲成蝸牛殼狀後壓平.反覆的次數看自己 越多次越酥脆(因為忘記拍所以步驟3沒有圖 可自行上網找) 用180度預熱5分鐘 烤10分鐘(此圖與步驟三一樣) 小撇步 步驟1和2的蛋和水不要過度的拌.適當的拌就可以了 步驟三最好要不斷的反覆 2.3 萬 瀏覽 2015/07/28 發表