angel 21 食譜 208 粉絲 追蹤 捨不得吃的*小熊餅乾* 描述 太可愛了!烤完捨不得吃 #烘焙 #餅乾 417 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100g 雞蛋 1個 糖粉 60g 低筋麵粉 200g 玉米粉(可低筋麵粉代替) 20g 杏仁果 適量 步驟 無鹽奶油軟化後打散,加糖粉打到鬆發,再加蛋液(分次)加入打到油蛋融合。 麵粉和玉米粉過篩後分次拌入步驟1,攪拌到沒有粉粒(不要攪拌過度)。 拌好的麵糰用保鮮膜包起來,放冰箱冷凍一小時以上。 烤箱先預熱175度,麵糰拿出來桿平,用小熊餅乾模壓模,再放上杏仁果(其他堅果也可以),放進烤箱175度烤15-20分鐘。 小撇步 烤餅乾溫度和時間可以依個人烤箱稍做調整。 1.8 萬 瀏覽 2015/07/28 發表