茄汁鯖魚什錦燴麵

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洋蔥炒蛋加入茄汁鯖魚一起拌炒
加入麵條與濃稠茄汁醬融合的微酸甜口感
讓人一口接一口
開胃又爽口喔^^

食材 (2 人份 20 分鐘

茄汁鯖魚罐 1罐
洋蔥,雞蛋 各2顆
玉米,海苔 適量
番茄醬 2大匙
糖,鹽 少許
麵條 2把
  • 1 起油鍋將洋蔥炒香炒軟~倒入蛋液 待蛋稍微凝固狀快速拌勻成蛋片狀
  • 2 將茄汁鯖魚罐加入步驟1~
  • 3 加入適量水煮滾後放入所有調味料
  • 4 另起鍋將麵條煮8分熟即可撈起 將麵條撈起放入步驟3加入適量玉米粒一起拌勻入味熟透即可
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小撇步

加入適量番茄醬可以提升醬汁風味喔
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2015/07/30 發表 9,944 瀏覽

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