秋葵玉米牛奶濃湯 並非源於18世紀南路易斯安那州的秋葵高鮮濃湯,而是改良版玉米濃湯,藉由秋葵取代麵粉,成為濃湯中的濃稠劑。

秋葵玉米牛奶濃湯


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並非源於18世紀南路易斯安那州的秋葵高鮮濃湯,而是改良版玉米濃湯,藉由秋葵取代麵粉,成為濃湯中的濃稠劑。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
自由調整
自由調整
自由調整
自由調整
少量
  • 1
    利用奶油將洋蔥煸出香味。
  • 2
    煸出香味後,慢慢將牛奶倒入。
  • 3
    接著加入秋葵、玉米,慢慢攪拌,即完成秋葵玉米牛奶濃湯。
小撇步

可加入更多蔬菜,如紅蘿蔔或是青豆等,使秋葵玉米牛奶濃湯更加健康以及顏色豐富漂亮。

2015/07/26 發表 2,951 瀏覽
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