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甜椒拌炒松板豬

甜椒拌炒松板豬

描述

豐富多彩的色調,在炎熱夏天中增添視覺享受~筷子也會不自覺得多動2下~

369 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 先將食材準備好;松板豬洗乾淨擦乾。

    先將食材準備好;松板豬洗乾淨擦乾。

  • 熱鍋加入少許油,將松板豬撒上少許的海鹽.黑胡椒(煎的時候加入少許的海鹽.胡椒可以減少豬肉腥味),小火蓋鍋煮至8分熟,盛起。

    熱鍋加入少許油,將松板豬撒上少許的海鹽.黑胡椒(煎的時候加入少許的海鹽.胡椒可以減少豬肉腥味),小火蓋鍋煮至8分熟,盛起。

  • 利用原鍋加入少許油,放入蒜頭片.鴻禧菇.玉米筍塊小火蓋鍋煮至出水。同時間將松板豬逆紋切出自己喜歡的大小。

    利用原鍋加入少許油,放入頭片.鴻禧菇.玉米筍塊小火蓋鍋煮至出水。同時間將松板豬逆紋切出自己喜歡的大小。

  • 加入黃.紅甜椒塊.蔥段微拌炒,再加入松板豬肉塊拌炒至熟,最後海鹽.黑胡椒調味即可。

    加入黃.紅甜椒塊.段微拌炒,再加入松板豬肉塊拌炒至熟,最後海鹽.黑胡椒調味即可。

小撇步

1.加入許多不同蔬菜類是為了飲食均衡,個人可以依照自己喜愛的蔬菜做調整。
2.海鹽.黑胡椒可依個人口味增減。

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