青椒洋蔥煎蛋皮
份量
6
人份
時間
10
分鐘
熱量
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1首先先將青椒和洋蔥切絲
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2打兩顆蛋在碗裡攪成煎蛋皮要用的樣子
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3平底鍋加入沙拉油
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4先把蔬菜類拌炒到熟, 再煎蛋皮
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5之後在放上蔬菜類, 待蛋皮熟後, 就即可盛盤.點綴喜歡的調味料, 一道簡單方便的料理就這樣完成了～
小撇步
蛋皮怕煎破可以調太白粉+水加入蛋液中混合
平底鍋別太過火,不然會煎焦
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