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辣媽小廚
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通心粉沙拉

通心粉沙拉

描述

暑假小朋友在家.天氣熱沒胃口.不想吃一成不變的菜和飯
想到這道通心粉沙拉~~點心.沙拉吧 .都很適合
今天中午我們拿來當正餐也很不錯哦!
食材都切丁.還可來個親子同樂.交給小朋友去切. 拌
自己切的.拌的.有了參與感.涼涼的吃又開胃.小朋友每人都吃了2大碗
最重要的是媽媽可以輕輕鬆鬆的.不用煮得廚房油油的.自己熱熱的

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食材

調味料

步驟

  • 準備食材
包裝袋上面的名稱叫做稜紋彎管麵.一包500公克

    準備食材 包裝袋上面的名稱叫做稜紋彎管麵.一包500公克

  • 紅蘿蔔和蛋一起放入電鍋煮熟

    紅蘿蔔和蛋一起放入電鍋煮熟

  • 全部切丁備用

    全部切丁備用

  • 麵煮至9分熟.撈出用冷開水漂涼(加些冰塊更好)
‼️因為是直接食用,一定要用冷開水,不要用生水喔

    麵煮至9分熟.撈出用冷開水漂涼(加些冰塊更好) ‼️因為是直接食用,一定要用冷開水,不要用生水喔

  • 把水瀝掉
加橄欖油拌勻.讓麵不沾黏

    把水瀝掉 加橄欖油拌勻.讓麵不沾黏

  • 加鹽拌勻

    加鹽拌勻

  • 加番茄醬及沙拉拌勻

    番茄醬及沙拉拌勻

  • 小黃瓜.胡蘿蔔.火腿拌勻

    小黃瓜.胡蘿蔔.火腿拌勻

  • 最後才加蛋拌勻

    最後才加蛋拌勻

小撇步

1️⃣調味料別一次加.邊試味道邊加.調到喜歡的感覺
2️⃣全部調好再放蛋.才不會把蛋攪碎
3️⃣麵煮九分熟就好,吃起來比較Q彈,煮麵水可以加一點鹽

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辣媽小廚 143 食譜 485 粉絲

自從加入愛料理、廚藝精進了不少、生活變得更豐富了。 學習了不少新料理、也很高興可以把自己的料理分享給大家。 力求簡單,不想要太多複雜的步驟及材料 減糖減鹽少油、也希望大家跟我一樣追求美食也能擁有健康。

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