洋蔥豬柳【自然好油 X 茶籽堂】

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炒軟的洋蔥甜味就會釋放出來,所以我都喜歡把洋蔥炒至金黃色,這時洋蔥的甜味最明顯,再搭配肉類一起食用,就是一道簡單的家常菜!

食材

豬里肌 一塊
洋蔥 半顆
苦茶油 適量
鹽巴 適量
  • 1 講苦茶油倒入鍋中一起熱鍋,待鍋熱後加入洋蔥拌炒
  • 2 待洋蔥炒至微焦糖色即可加入豬肉一起拌炒,帶豬肉熟透即可上桌!
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茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

2015/07/23 發表 2,296 瀏覽

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