洋蔥豬柳【自然好油 X 茶籽堂】

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洋蔥豬柳【自然好油 X 茶籽堂】

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炒軟的洋蔥甜味就會釋放出來，所以我都喜歡把洋蔥炒至金黃色，這時洋蔥的甜味最明顯，再搭配肉類一起食用，就是一道簡單的家常菜！

食材

豬里肌一塊

洋蔥半顆

苦茶油適量

鹽巴適量

1 講苦茶油倒入鍋中一起熱鍋，待鍋熱後加入洋蔥拌炒
2 待洋蔥炒至微焦糖色即可加入豬肉一起拌炒，帶豬肉熟透即可上桌！

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快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

2015/07/23 發表

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