和風洋蔥豬柳【穀盛壽喜燒】
先將豬柳條用穀盛壽喜燒醃製後烹調，吃起來香氣極為濃郁，豬柳入口鮮香滑嫩與洋蔥的鮮甜及軟嫩，香味撲鼻實在令人食慾大開且很下飯，不知不覺扒了好幾碗飯呢!
穀盛「壽喜燒醬」係道地日本風味原汁料理醬，天然健康、不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，調理簡單，有了它，您也可以料理出道地日式風味的「壽喜燒」。
食材
豬柳
400公克
洋蔥
1/2顆
蔥花
少許
蒜末
1大匙
醃料
穀盛壽喜燒
3大匙
蛋黃
1顆
米酒
1小匙
太白粉
1大匙
調味料
穀盛壽喜燒
2大匙
水
1/3杯
黑胡椒
少許
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![將所需材料準備好。豬柳用 [醃料] 醃半小時，洋蔥切絲備用。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1將所需材料準備好。豬柳用 醃料 醃半小時，洋蔥切絲備用。 -
2鍋中加入少許油，將洋蔥與蒜末爆香。
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3加入醃好的豬柳條翻炒。
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4加入 調味料 拌炒均勻。
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5盛盤撒上少許蔥花即完成。
![將所需材料準備好。豬柳用 [醃料] 醃半小時，洋蔥切絲備用。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/281784/large_a68ee14d4f906c0a.jpg)
![加入 [調味料] 拌炒均勻。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/281785/large_7d968c65af077aec.jpg)
小撇步
1.好吃的秘訣在於使用穀盛「壽喜燒」來調味，醬汁很鮮美甘甜，做出來的每道料理都有獨特風味，讓人吃的津津有味。
2.喜歡重口味的朋友可以多加點黑胡椒來調味唷!
穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康, 不含味素,防腐劑及人工色素,無需高湯,免調味,調理簡單,現在就上一家團聚的好味道,看達人們如何變化出更多好料理 : pr.icook.tw/kokumori
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