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元氣咖哩飯『快鍋就用樂鍋史蒂娜』

元氣咖哩飯『快鍋就用樂鍋史蒂娜』

描述

以一般以瓦斯爐烹煮咖哩飯時久又費工,使用壓力鍋烹煮,不需隔夜,馬上就能享受入味、濃稠的咖哩飯。

92 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合。所有食材盡量大小一致,雞肉可以大塊些。圖裡的咖哩塊可分為六小塊,僅使用四小塊就夠了。

    食材大集合。所有食材盡量大小一致,雞肉可以大塊些。圖裡的咖哩塊可分為六小塊,僅使用四小塊就夠了。

  • 壓力鍋內放入油,先炒香洋蔥

    壓力鍋內放入油,先炒香洋蔥

  • 再放入紅蘿蔔稍微翻炒。

    再放入紅蘿蔔稍微翻炒。

  • 接著放入雞肉翻炒。

    接著放入雞肉翻炒。

  • 帶雞肉變白後,放入水及馬鈴薯、南瓜。放南瓜可以讓湯汁更甜美。

    帶雞肉變白後,放入水及馬鈴薯南瓜。放南瓜可以讓湯汁更甜美。

  • 接著丟入咖哩塊,記得將咖哩塊壓到水中。

    接著丟入咖哩塊,記得將咖哩塊壓到水中。

  • 蓋上鍋蓋,轉中火,待紅色氣閥上升後,開始計算時間,只要15分鐘就可關掉火:等紅色氣閥下降(約10分鐘),就可開啓鍋蓋享受美味。

    蓋上鍋蓋,轉中火,待紅色氣閥上升後,開始計算時間,只要15分鐘就可關掉火:等紅色氣閥下降(約10分鐘),就可開啓鍋蓋享受美味。

  • 簡單又快速的美味咖哩飯完成了,一般以瓦斯爐烹煮咖哩飯時,需時較久,且最好放置冰箱隔夜再享用,使用快鍋烹煮,不需隔夜,馬上就能享受入味、濃稠的咖哩飯。

    簡單又快速的美味咖哩飯完成了,一般以瓦斯爐烹煮咖哩飯時,需時較久,且最好放置冰箱隔夜再享用,使用快鍋烹煮,不需隔夜,馬上就能享受入味、濃稠的咖哩飯。

小撇步

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