焗烤馬鈴薯

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新買的烤箱想說來試試看功能,利用冰箱裡剩餘的食材及乾酪絲,試做看看焗烤,雖然沒有像焗烤一樣有牽絲的感覺,可是口感一樣好吃耶

食材

馬鈴薯 半顆
牛奶 1匙
奶油 1/4塊
玉米粒 適量
培根 1片
火腿 2片
少許
帕瑪森蘿吉諾乾酪絲 適量
  • 1 備馬鈴薯、牛奶、奶油、鹽、玉米粒、培根、火腿、乾酪絲(其他如果有想加什麼料都可以唷)
  • 2 先將馬鈴薯放入電鍋蒸熟。1片培根和2片火腿切丁備用
  • 3 馬鈴薯蒸熟挖出,放入奶油、牛奶,並用湯匙攪拌,並壓一壓~~~
  • 4 放入火腿丁、培根丁及適量的玉米粒
  • 5 撒上乾酪絲,放入烤箱(溫度設220-225度),約20分鐘
  • 6 雖然沒有牽絲的感覺,但是這款的乾酪絲搭配馬鈴薯泥烤起來,也很好吃喔
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小撇步

如果想要牽絲的感覺,建議搭配乳酪絲

2015/07/23 發表 1.6 萬 瀏覽

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