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焗烤馬鈴薯

焗烤馬鈴薯

描述

新買的烤箱想說來試試看功能,利用冰箱裡剩餘的食材及乾酪絲,試做看看焗烤,雖然沒有像焗烤一樣有牽絲的感覺,可是口感一樣好吃耶

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食材

步驟

  • 備馬鈴薯、牛奶、奶油、鹽、玉米粒、培根、火腿、乾酪絲(其他如果有想加什麼料都可以唷)

    馬鈴薯、牛奶、奶油、鹽、玉米粒、培根、火腿、乾酪絲(其他如果有想加什麼料都可以唷)

  • 先將馬鈴薯放入電鍋蒸熟。1片培根和2片火腿切丁備用

    先將馬鈴薯放入電鍋蒸熟。1片培根和2片火腿切丁備用

  • 馬鈴薯蒸熟挖出,放入奶油、牛奶,並用湯匙攪拌,並壓一壓~~~

    馬鈴薯蒸熟挖出,放入奶油、牛奶,並用湯匙攪拌,並壓一壓~~~

  • 放入火腿丁、培根丁及適量的玉米粒

    放入火腿丁、培根丁及適量的玉米

  • 撒上乾酪絲,放入烤箱(溫度設220-225度),約20分鐘

    撒上乾酪絲,放入烤箱(溫度設220-225度),約20分鐘

  • 雖然沒有牽絲的感覺,但是這款的乾酪絲搭配馬鈴薯泥烤起來,也很好吃喔

    雖然沒有牽絲的感覺,但是這款的乾酪絲搭配馬鈴薯泥烤起來,也很好吃喔

小撇步

如果想要牽絲的感覺,建議搭配乳酪絲

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