西瓜吐司麵包

2015/07/23 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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超夯的西瓜造型,放在長條的麵包模裡烘烤,變的小巧可愛~自己製作不添加人工色素,好吃又健康唷~♫
♡安夏の手作人妻食堂♡
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食材 (4 人份 30 分鐘

紅肉食材: -
高筋麵粉 140g
紅麴粉 1茶匙
牛奶 80g
1大匙
酵母 1/2小匙
1/2小匙
芝麻 1茶匙
無鹽奶油 10g
白皮食材: -
高筋麵粉 80g
牛奶 45g
1小匙
1/4小匙
酵母 1/3小匙
無鹽奶油 5g
綠皮食材: -
高筋麵粉 80g
抹茶粉 1小匙
牛奶 45g
1小匙
1/4小匙
酵母 1/3小匙
無鹽奶油 5g
  • 1 使用麵包機Panasonic SD-BMS105T! 把3個顏色的麵糰分別投入麵包機
  • 2 選擇品項30的麵糰功能(15分鐘)
  • 3 待麵包機揉成團後,進行第1次發酵至2倍大
  • 4 將3種麵糰搓成烤模的長度,把白色麵糰擀平,包入紅色麵糰
  • 5 再把綠色麵糰擀平後包起來
  • 6 放入長條麵包烤模裡,進行第2次發酵至1.5倍大
  • 7 烤箱180度預熱完成,放進去烤20分鐘就完成囉!
  • 8
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