雞肉海藻南瓜溫沙拉[烹大師]
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描述
一般夏天最愛吃的沙拉幾乎都是冰冷的，其實沙拉也有冷、有熱。而「Salade Tiede」，就是「溫沙拉」～
今天使用簡單的新鮮綜合海藻、燙熟的雞肉、時令南瓜用簡單主角烹大師－干貝風味提味後，就能搖身一變為暖洋洋的沙拉唷～
海藻、秋葵的冰涼脆口搭配熱呼呼的雞肉條，淋上芝麻醬拌勻後，吃來暖暖的～不妨和我一起做做看這好吃的味道。
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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南瓜薄片用鹽略抓出水，洗淨瀝乾備用
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綜合海藻汆燙撈起浸冰水，剪成適當長短，瀝乾備用
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將香油熱鍋放入芝麻醬炒香加入水待滾，再倒入烹大師干貝風味即成[温沙拉淋醬]至於冰箱冷藏
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雞里肌切適當大小加入少許玉米粉，入滾水燙熟後撈起瀝乾
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小撇步
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