雞肉海藻南瓜溫沙拉[烹大師]
![雞肉海藻南瓜溫沙拉[烹大師]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/117623/large_14133568d04f9785.jpg)
一般夏天最愛吃的沙拉幾乎都是冰冷的，其實沙拉也有冷、有熱。而「Salade Tiede」，就是「溫沙拉」～
今天使用簡單的新鮮綜合海藻、燙熟的雞肉、時令南瓜用簡單主角烹大師－干貝風味提味後，就能搖身一變為暖洋洋的沙拉唷～
海藻、秋葵的冰涼脆口搭配熱呼呼的雞肉條，淋上芝麻醬拌勻後，吃來暖暖的～不妨和我一起做做看這好吃的味道。
食材
主食材
南瓜薄片
30片
雞里肌
300g
綜合海藻
1小碗
副食材
秋葵
3根
盤飾
白芝麻粒
少許
葡萄柚片
少許
調味
烹大師－干貝風味
1/2tsp
芝麻醬
2TBS
水
100ml
烏醋
1TBS
蒜泥
1/2TBS
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1 準備食材：南瓜薄片、綜合海藻、雞里肌、秋葵、芝麻醬、蒜泥、烹大師－干貝風味 -
2 南瓜薄片用鹽略抓出水，洗淨瀝乾備用
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3 將秋葵燙熟＆南瓜薄片汆燙撈起浸冰水瀝乾備用
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4 綜合海藻汆燙撈起浸冰水，剪成適當長短，瀝乾備用
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5 將香油熱鍋放入芝麻醬炒香加入水待滾，再倒入烹大師干貝風味即成[温沙拉淋醬]至於冰箱冷藏
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6 雞里肌切適當大小加入少許玉米粉，入滾水燙熟後撈起瀝乾
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7 綜合海藻拌入雞里肌肉後再加入南瓜片、秋葵丁拌勻
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8 擺盤，淋上好吃的芝麻醬，健康美味的［雞肉海藻南瓜溫沙拉］，輕鬆完成
![將香油熱鍋放入芝麻醬炒香加入水待滾，再倒入烹大師干貝風味即成[温沙拉淋醬]至於冰箱冷藏](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/537810/large_21e2c811d1ab50db.jpg)
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