雞肉海藻南瓜溫沙拉[烹大師]
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描述
一般夏天最愛吃的沙拉幾乎都是冰冷的,其實沙拉也有冷、有熱。而「Salade Tiede」,就是「溫沙拉」~
今天使用簡單的新鮮綜合海藻、燙熟的雞肉、時令南瓜用簡單主角烹大師-干貝風味提味後,就能搖身一變為暖洋洋的沙拉唷~
海藻、秋葵的冰涼脆口搭配熱呼呼的雞肉條,淋上芝麻醬拌勻後,吃來暖暖的~不妨和我一起做做看這好吃的味道。
份量
時間
食材
步驟
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南瓜薄片用鹽略抓出水,洗淨瀝乾備用
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綜合海藻汆燙撈起浸冰水,剪成適當長短,瀝乾備用
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將香油熱鍋放入芝麻醬炒香加入水待滾,再倒入烹大師干貝風味即成[温沙拉淋醬]至於冰箱冷藏
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雞里肌切適當大小加入少許玉米粉,入滾水燙熟後撈起瀝乾
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小撇步
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