料理甜甜圈【清爽不卡油】山藥鮪魚蛋皮捲

2015/07/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 10 分鐘

雞蛋 4顆
山藥 70g
海苔 2片
鮪魚罐頭 30g
紅蘿蔔 10g
小黃瓜 10g
海鹽 少許
胡椒粉 少許
  • 1 先將山藥切碎搗成泥
  • 2 紅蘿蔔、小黃瓜切成條狀備用
  • 3 紅蘿蔔入水燙熟,去生味
  • 4 將鮪魚、山藥泥混合,加入海鹽、胡椒粉少許攪拌
  • 5 將蛋煎成蛋皮備用
  • 6 蛋皮平舖放上海苔片,再舖上山藥鮪魚泥和紅蘿蔔、小黃瓜捲起,切成一口大小即可食用
  • 7 完成了,美味開動!
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