水果布丁吐司塔【小七夏日輕食尚】


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有著水果及布丁餡的吐司塔,好吃又漂亮,還可當宴會小點心~
到鄰近的小七採買光合蔬果-四季果物,省去到水果店購買的時間,而且一盒就有多樣水果,非常方便唷!
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份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
吐司
5片
7-11光合蔬果-四季果物
1盒
布丁液
雞蛋
1個
蛋黃
1個
牛奶
220cc
55g
香草精
1滴
  • 1
    食材大集合
  • 2
    吐司去邊,切四刀(如圖示)
  • 3
    蛋打散,鮮奶加糖小火煮到糖溶化降温(不需煮滾),將牛奶緩緩倒入蛋液中,邊倒邊攪拌
  • 4
    再過濾2~3次即為布丁液
  • 5
    將吐司放入模型中呈碗狀,捏緊接縫處並且每個吐司倒入1大匙布丁液,再刷上一層布丁液,以180~200度烤10分鐘
  • 6
    拿出後再次倒滿布丁液以180~200度烤15~20分鐘,上方要蓋上鋁泊紙,以防布丁液未凝固,吐司已烤焦,最後幾分鐘再拿掉鋁泊紙烤到吐司上色
  • 7
    取出後放涼備用
  • 8
    將7-11光合蔬果-四季果物的水果切成適當大小
  • 9
    將水果丁置放在布丁塔上即可!
小撇步

更多精選美味 >>
http://www.7-11.com.tw/711/16-Cuisine/index.asp#p1
看更多輕鬆好料理請上 >【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
嗨翻盛夏 輕.食尚 小七夏輕食料理,快上活動網站 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/7-11/summer
各廠牌烤箱火力不同,請視情況調整温度及時間唷!

2015/07/24 發表 7,901 瀏覽
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