小卷炒高麗菜 藍莓小獵人 45 食譜 79 粉絲 追蹤 345 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 小卷鮮甜味搭上高麗菜甜味超級好吃喔！ 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 1/4顆 小卷 約6-7條 蔥 1根 薑 1/2根 蒜頭 兩瓣 調味-- 醬油 1.5大匙 調味-- 醋 1/2小匙 調味-- 米酒 1大匙 調味-- 冰糖 少量 調味-- 雞粉 1平匙 步驟 高麗菜洗淨切片，小卷去硬骨內臟後洗淨切段，蔥薑蒜切塊。 起熱油鍋，下高麗菜，下少許水拌炒，雞粉調味，炒熟後先盛盤。 原鍋爆香蔥薑蒜。 下小卷略微拌炒。 下已炒熟的高麗菜和調味料（醬油，米酒，醋，冰糖）拌炒均勻即可盛盤上菜。 2015/07/20 發表 1 萬 瀏覽
Joy
Chang WanChing
