藍莓小獵人 45 食譜 128 粉絲 追蹤 小卷炒高麗菜 描述 小卷鮮甜味搭上高麗菜甜味超級好吃喔! #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 #葉菜 349 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 高麗菜 1/4顆 小卷 約6-7條 蔥 1根 薑 1/2根 蒜頭 兩瓣 調味-- 醬油 1.5大匙 調味-- 醋 1/2小匙 調味-- 米酒 1大匙 調味-- 冰糖 少量 調味-- 雞粉 1平匙 步驟 高麗菜洗淨切片,小卷去硬骨內臟後洗淨切段,蔥薑蒜切塊。 起熱油鍋,下高麗菜,下少許水拌炒,雞粉調味,炒熟後先盛盤。 原鍋爆香蔥薑蒜。 下小卷略微拌炒。 下已炒熟的高麗菜和調味料(醬油,米酒,醋,冰糖)拌炒均勻即可盛盤上菜。 2.9 萬 瀏覽 2015/07/20 發表