蛋是又何奈

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天熱人就發懶
連出門買菜都不願意
只能翻翻冰箱
找找簡單的食材
雞蛋~~有
豬絞肉~有
兩樣一定會存在冰箱的食材
就這樣
蛋是又何奈~~產生了

**今天淋上的是鄰居送的泰式醬汁
酸甜微辣非常適合夏天享用開胃喔
**因為還要淋上醬汁,所以肉餡不要調味過重
夏天嘛~~清淡些會好一點
喜歡什麼醬汁就淋上什麼醬汁
芝麻醬,糖醋醬,蒜蓉醬….都可以喔

烹調時間15分鐘

食材

雞蛋 3顆
絞肉 2大匙
  • 1雞蛋洗淨煮熟,切對半取出蛋黃
  • 2豬絞肉用少許鹽,胡椒粉,蛋白,香油攪拌均勻
  • 3把拌好的豬絞肉填入蛋白中
  • 4入蒸籠蒸熟 淋上自己喜歡的醬汁
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2015/07/17 發表 3,845 瀏覽

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