杯麵雪球餅乾

收藏 703 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar Picture?width=80&height=80

可愛又好吃的杯麵又來啦!! 這種雪球餅乾吃起來有點像古早味零食小饅頭,酥酥綿綿的口感

熱量
食材
無鹽奶油
120g
糖粉
40g
低筋麵粉
150g
玉米粉
40g
  • 1
    奶油放室溫軟化,切小塊
  • 2
    加糖粉一起打發倒像乳霜一樣絲柔
  • 3
    將低筋麵粉跟玉米粉過篩,分兩次加入,用飯匙以按壓的方式混合均勻成麵糰,每次加入都要攪拌均勻,用保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏30分鐘。
  • 4
    烤箱預熱170度,將麵糰捏出一小塊,依依搓揉成小圓形,放入烤箱170度烤約15分鐘
  • 5
    烤好後移到鐵網上稍微放涼,外層裹上一點糖粉,並將溶化的巧克力用牙籤在雪球餅乾上畫上杯麵的臉
  • 6
    剛好身邊還有一點卡士達醬,就拿兩份來做夾心吧
  • 7
    放到保鮮盒中保存,隨時拿來吃!!! 可愛指數爆表!
贊助
2015/07/15 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣