料理甜甜圈【創意豆腐】美式豆腐堡
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YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00(重播)
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官方網站:
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食材
板豆腐
1 份
洋蔥
1顆
蒜頭
1顆
香菇
1朵
漢堡麵包
3-4 個
美生菜
1 顆
牛番茄
1 顆
麵包粉
1/2 杯
麵粉
1/4杯
蛋
1 顆
起司絲
1杯
巴西里
少許
醬油
少許
白胡椒
少許
黑胡椒
少許
鹽
少許
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1 將脫水的豆腐搗成泥
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2 將洋蔥、大蒜、香菇、巴西里、切成丁
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3 將所有食材加入麵包粉、麵粉、蛋、起司絲還有調味料放入碗中攪拌 均勻
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4 將做好的餡料分成適量的大小放入鍋中煎
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5 將漢堡麵包放到烤箱烤5分鐘
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6 牛蕃茄切片
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7 將美生菜、牛番茄、起司絲及煎好的內餡依序鋪排上即可
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8 完成了，美味開動！
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