田園豆腐沙拉蒜味麵包【小七夏日輕食尚】

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炎熱夏天清晨吃早餐,越簡單越好,
最好是5分鐘就快速解決,
豆腐磨成泥加上健康橄欖油簡單調味後,
肆意擺在蒜香起士麵包上,
豆腐與生菜非常搭配、並且也養生,
一口氣可以吃2、3個喔!
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份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

7-11一日野菜.水果玉米沙拉 1盒
統一起士蒜味麵包 1個
豆腐 120g
調味料
1/4小匙
1/2小匙
橄欖油 1大匙
胡椒粉 適量
  • 1 準備所有材料。
  • 2 將大片生菜挑出另外放碗裡。
  • 3 豆腐磨成泥狀,加入所有調味料。
  • 4 放入沙拉碗裡拌一下。
  • 5 起士蒜味麵包斜切成3-4份,放烤箱烤2-3分鐘。
  • 6 麵包上先放大片生菜,再擺上適量(步驟4)豆腐生菜,這樣就完成了。
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2015/07/12 發表 8,878 瀏覽

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