涼拌蒜味透抽【鮮之流】
收藏 197
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
夏季解暑開味菜~
稍微燙過的透抽，Q彈爽口，吃的到新鮮海味！
簡單料理方式，輕鬆美味上桌~
當配菜、或下酒菜都很讚！
我們的粉絲團~來走走吧~http://www.facebook.com/freshfish268
份量
5
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
透抽
3隻
醬汁
醬油
3大匙
烏醋
2大匙
辣椒
2根
香油
2小匙
蒜末
約4瓣
-
1將透抽的頭與身體分開後，切開去除內臟，並剝去表皮，洗淨備用。 -
2將透抽放入熱水中川燙約3-5分鐘（水中是否要加入薑片與米酒，因人而異），撈起立刻放入冰開水中冷卻，就可切片~擺盤上桌了。
小撇步
鮮之流~更多優惠訊息都在這↓↓↓
http://www.facebook.com/freshfish268