百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿鮮師
13 食譜 32 粉絲

涼拌蒜味透抽【鮮之流】

涼拌蒜味透抽【鮮之流】

描述

夏季解暑開味菜~
稍微燙過的透抽,Q彈爽口,吃的到新鮮海味!
  
簡單料理方式,輕鬆美味上桌~
當配菜、或下酒菜都很讚!

我們的粉絲團~來走走吧~http://www.facebook.com/freshfish268

205 說讚

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 將透抽的頭與身體分開後,切開去除內臟,並剝去表皮,洗淨備用。

    將透抽的頭與身體分開後,切開去除內臟,並剝去表皮,洗淨備用。

  • 將透抽放入熱水中川燙約3-5分鐘(水中是否要加入薑片與米酒,因人而異),撈起立刻放入冰開水中冷卻,就可切片~擺盤上桌了。

    將透抽放入熱水中川燙約3-5分鐘(水中是否要加入片與米酒,因人而異),撈起立刻放入冰開水中冷卻,就可切片~擺盤上桌了。

小撇步

鮮之流~更多優惠訊息都在這↓↓↓
http://www.facebook.com/freshfish268

6,407 瀏覽
avatar
阿鮮師 13 食譜 32 粉絲

用最新鮮的食材,引領安心、美味的理念。 由於近幾年食安問題層出不窮,因此阿鮮師決定以多年來專業海產經驗服務大眾,推出生鮮品牌【鮮之流】堅持無污染、無添加,安心海產,自我嚴格檢驗,配送全程保鮮,將更多新鮮好食材分享給大家!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 馬鈴薯 茄子 湯麵 打拋豬 低脂高蛋白 雞胸肉 滷肉 酸辣湯 麻婆豆腐 排骨 炒麵 雞湯 白菜滷 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 餅乾 地瓜 雞蛋豆腐 台式泡菜 早餐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 南瓜 三杯雞 玉米濃湯 炒飯 蒸蛋 雞肉 杏鮑菇 花椰菜 義大利麵 家常菜 粽子 糖醋排骨 番茄炒蛋 瓜仔肉 高麗菜飯 香菇雞湯 小黃瓜 金針菇 鮭魚 高麗菜 竹筍 蕃茄燉牛肉 四季豆 豆腐 菠菜 番茄