泰式酸辣涼麵【頂好超市】

650 留言 0
2 人跟著做 Default avatar Thumb d0438456240086ca

炎熱的天氣真的讓人消減食慾,來道微辣又消暑的泰式涼麵,少了油多了健康,又能促進食慾!

份量1人份 烹調時間30分鐘

食材

松阪豬肉片 5片
小黃瓜 1條
小番茄 6顆
洋蔥 1/4顆
日式拉麵 1份(適量)
醬汁
檸檬汁 適量
魚露 2大匙
果糖 1大匙
薄鹽醬油 1中匙
1小匙
辣椒 1大支
蒜頭 1顆
九層塔 1小把
  • 1 醬汁備料準備:將所有醬汁備料食材剁碎加入調味拌勻
  • 2 另外滾煮日式拉麵及松阪豬肉片切條狀汆燙,再放入冰水中冰鎮
  • 3 涼麵備料:洋蔥、小黃瓜切細絲,小番茄切成四瓣,冰鎮松板豬
  • 4 將所有配菜食材與冰鎮後涼麵擺盤
  • 5 食用時將醬汁淋入拌勻即可
  • 6 夏日酸辣泰式涼麵搭配爽脆口感的松阪豬最對味,消暑又促進食慾。
贊助

小撇步

超市也有賣各式的泰式酸辣醬,想要快速得享受美味,也可以直接購買現成醬汁來調味喔!
頂好Welcome官網
https://goo.gl/fziat0

2015/07/21 發表 8,326 瀏覽

更多食譜相關分類

有 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣