蒜泥醬肉片 【自然好油x茶籽堂】

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夏季料理最好是清爽開胃又能快速上菜 ,不必花費太多時間在悶熱的廚房裡揮汗,簡單又好吃全家都開心。
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份量4人份 烹調時間10分鐘

食材

豬五花火鍋肉片 250克
小黃瓜 3根
調味料
茶籽堂苦茶油 1大匙
細蒜泥 20克
醬油 1.5大匙
醬油膏 3大匙
1大匙
紅黃椒末 1大匙
  • 1 準備食材
  • 2 調味料 先拌勻備用
  • 3 豬五花肉片用滾水燙熟後,立刻放入冰水中 (這樣讓口感更Q軟不膩) ,瀝乾備用
  • 4 小黃瓜用刨刀刨薄片
  • 5 小黃瓜片.五花肉片擺盤淋上醬汁,清爽開胃的好料輕鬆上桌
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小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

2015/07/08 發表 3.7 萬 瀏覽

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夏天吃這道茶真爽口不錯吃喔大家

2 年前