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蒜泥醬肉片【自然好油x茶籽堂】

蒜泥醬肉片【自然好油x茶籽堂】

貝貝

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夏季料理最好是清爽開胃又能快速上菜 ,不必花費太多時間在悶熱的廚房裡揮汗,簡單又好吃全家都開心。
更多美味分享 ,歡迎到貝貝實驗廚房慢慢享用https://www.facebook.com/beikitchen

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

豬五花火鍋肉片

250克

小黃瓜

3根

調味料

茶籽堂苦茶油

1大匙

細蒜泥

20克

醬油

1.5大匙

醬油膏

3大匙

糖

1大匙

紅黃椒末

1大匙

1
準備食材
2
調味料先拌勻備用
3
豬五花肉片用滾水燙熟後,立刻放入冰水中 (這樣讓口感更Q軟不膩) ,瀝乾備用
4
小黃瓜用刨刀刨薄片
5
小黃瓜片.五花肉片擺盤淋上醬汁,清爽開胃的好料輕鬆上桌

小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂，推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

2015/07/08 發表 3.8 萬瀏覽

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討論

共 1 則

古玉仙
夏天吃這道茶真爽口不錯吃喔大家
5 years ago