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Mayli Chen的簡單煮藝
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295 食譜 2,779 粉絲

苦茶油蔬菜麵線【自然好油Ｘ茶籽堂】

苦茶油蔬菜麵線【自然好油Ｘ茶籽堂】

描述

苦茶油拌麵線加上季節的蔬菜~拌麵線更清爽好吃~

78 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 食材~梅花肉切成絲~蔥切段~木耳~紅蘿蔔~高麗菜都切成細絲~

    食材~梅花肉切成絲~蔥切段~木耳~紅蘿蔔~高麗菜都切成細絲~

  • 熱鍋加 2大匙苦茶油~

    熱鍋加 2大匙苦茶油~

  • 依序爆香蔥白~紅蘿蔔絲~肉絲~木耳絲~

    依序爆香蔥白~紅蘿蔔絲~肉絲~木耳絲~

  • 加入高麗菜絲翻炒一下~加入半的水~將高麗菜悶軟~留一些些的水~加一匙的鹽和雞粉~少許的胡椒粉後熄火~

    加入高麗菜絲翻炒一下~加入半的水~將高麗菜悶軟~留一些些的水~加一匙的鹽和雞粉~少許的胡椒粉後熄火~

  • 另取一鍋~水滾了將麵線煮熟~

    另取一鍋~水滾了將麵線煮熟~

  • 將麵線瀝乾水份~和蔬菜拌勻~

    將麵線瀝乾水份~和蔬菜拌勻~

  • 帶有茶油香氣的麵線~小朋友的接受度也很高喔~

    帶有茶油香氣的麵線~小朋友的接受度也很高喔~

小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.te/chatzutang
茶籽堂，推動茶籽文化，發揚人文藝術之美，讓世界看見台灣 www.chatzutang.com

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Mayli Chen的簡單煮藝 295 食譜 2,779 粉絲

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