苦茶油蔬菜麵線【自然好油X茶籽堂】


Mayli Chen的簡單煮藝
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苦茶油拌麵線加上季節的蔬菜~拌麵線更清爽好吃~

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
2大匙
1根
2朵
1/2條
1/6顆
  • 1
    食材~梅花肉切成絲~蔥切段~木耳~紅蘿蔔~高麗菜都切成細絲~
  • 2
    熱鍋加 2大匙苦茶油~
  • 3
    依序爆香蔥白~紅蘿蔔絲~肉絲~木耳絲~
  • 4
    加入高麗菜絲翻炒一下~加入半的水~將高麗菜悶軟~留一些些的水~加一匙的鹽和雞粉~少許的胡椒粉後熄火~
  • 5
    另取一鍋~水滾了將麵線煮熟~
  • 6
    將麵線瀝乾水份~和蔬菜拌勻~
  • 7
    帶有茶油香氣的麵線~小朋友的接受度也很高喔~
小撇步

快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.te/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化,發揚人文藝術之美,讓世界看見台灣 www.chatzutang.com

2015/07/08 發表 2,443 瀏覽
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