❤「絕對成功」不失敗煉乳餅乾❤

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剛從烤箱取出時,空氣蔓延著濃濃的香甜味,煉乳代替牛奶和糖的效果,只要四種材料就可製作。
***參考肉桂打噴嚏
https://icook.tw/recipes/77771

份量3人份 烹調時間45分鐘

食材

無鹽奶油 50g
煉乳 60g
蛋液 30g(約半顆蛋)
低筋麵粉 60g
  • 1將奶油放置室溫變軟
  • 2奶油攪拌到顏色變白,再倒入煉乳攪拌
  • 3接著再加入攪拌好的蛋液
  • 4麵粉過篩,加入麵糊裡攪到看不見粉
  • 5麵糊倒進三明治袋子裡,放冰箱20分鐘後取出,擠起來形式較不易散開
  • 6袋口前端剪開,平等距離擠在鋪上烘焙紙的烤盤上,大約10圓大小就可以
  • 7放置事先預熱好的烤箱,以170℃用15分鐘烘烤,烤完取出放涼就完成了!
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2015/07/07 發表 9,565 瀏覽

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