❤「絕對成功」不失敗煉乳餅乾❤


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剛從烤箱取出時,空氣蔓延著濃濃的香甜味,煉乳代替牛奶和糖的效果,只要四種材料就可製作。
***參考肉桂打噴嚏
https://icook.tw/recipes/77771

份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
無鹽奶油
50g
煉乳
60g
蛋液
30g(約半顆蛋)
低筋麵粉
60g
  • 1
    將奶油放置室溫變軟
  • 2
    奶油攪拌到顏色變白,再倒入煉乳攪拌
  • 3
    接著再加入攪拌好的蛋液
  • 4
    麵粉過篩,加入麵糊裡攪到看不見粉
  • 5
    麵糊倒進三明治袋子裡,放冰箱20分鐘後取出,擠起來形式較不易散開
  • 6
    袋口前端剪開,平等距離擠在鋪上烘焙紙的烤盤上,大約10圓大小就可以
  • 7
    放置事先預熱好的烤箱,以170℃用15分鐘烘烤,烤完取出放涼就完成了!
2015/07/07 發表 9,758 瀏覽
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