小黃瓜涼麵【自然好油x茶籽堂】

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夏天到了,熱呼呼的天氣,吃點小黃瓜,拌一點苦茶油清爽輕食很適合夏天吃喔

份量1人份

食材

麵線 1把
油蔥酥 1小匙
小黃瓜 2個
苦茶油 2小匙
和風沙拉醬 適量
適量
杏包菇 30g
  • 1 杏包菇切小塊後,加入油蔥酥及鹽拌勻,放入電鍋蒸熟
  • 2 小黃瓜刨絲備用
  • 3 鍋子煮一鍋沸水,加麵線煮熟撈起
  • 4 將蒸熟的杏包菇加入小黃瓜和麵線,苦茶油,和風沙拉醬汁一起拌勻
  • 5 裝盤上桌即可食
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快到自然好油料理活動網站http://pr.icook.tw/chatzutang
茶籽堂,推動茶籽文化、發揚人文藝術之美、讓世界看見台灣www.chatzutang.com

2015/07/05 發表 3,925 瀏覽

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2 年前