香蕉巧克力可麗餅


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懷念當初在巴黎的可麗餅滋味,心血來潮想要來個法式的下午茶就搭配冰淇淋一起來解解饞吧~材料跟製作方法都非常簡單,只要換上任何你喜歡的口味都能夠擁有自己的法式浪漫喔~

時間
30 分鐘
食材
低筋麵粉
75g
砂糖
35g
奶油
15g
牛奶
250ml
香蕉
一根
巧克力粉
適量
香草冰淇淋
一球
鹽巴
適量
兩顆
  • 1
    將麵粉過篩後拌入砂糖、鹽巴、雞蛋
  • 2
    將融化的奶油慢慢加入拌勻後再加入牛奶,呈麵糊狀
  • 3
    拿出一只平底鍋,不需要加油直接烘煎即可
  • 4
    待表面已經有上色了翻面繼續烘煎,兩面都上色就可以起鍋拉!
  • 5
    將香蕉切片,餅皮摺疊後挖一球香草冰淇淋,撒上巧克力粉就完成拉~
小撇步

烘煎可麗餅的時候要用小火慢慢煎不要讓它起泡泡才會漂亮噢!

2015/07/04 發表 3,694 瀏覽
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