有心食譜:日式薑燒豬梅花


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高湯白米飯+高麗菜絲+薑燒豬梅花+太陽蛋,
簡單快速又好吃的日式燒肉丼飯!
自己也可以做餐廳料理~ 灑上芝麻也不錯喔

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
豬梅花肉片
300g
洋蔥絲
50g
薑泥
兩大匙
醬汁
醬油
兩大匙
糯米酢
兩大匙
米酒
一大匙
一中匙
  • 1
    將調好的醬汁倒入肉片中,再加入一大匙的薑泥,拌勻醃10分鐘。
  • 2
    鍋中加入1匙沙拉油,將洋蔥絲放入炒香。
  • 3
    洋蔥絲下鍋翻炒至微透明時,加入豬梅花肉片,中火煎至2面變色。
  • 4
    加入剩下的薑泥炒至全熟即可。
小撇步

07/08 週三秒殺:豬梅花肉片,買一送一
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2015/07/03 發表 2,514 瀏覽
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