有心食譜:日式薑燒豬梅花

郭旭英
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描述

高湯白米飯+高麗菜絲+薑燒豬梅花+太陽蛋,
簡單快速又好吃的日式燒肉丼飯!
自己也可以做餐廳料理~ 灑上芝麻也不錯喔

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

50g
兩大匙
醬汁
兩大匙
兩大匙
一大匙
一中匙

步驟

  • 將調好的醬汁倒入肉片中,再加入一大匙的薑泥,拌勻醃10分鐘。

    將調好的醬汁倒入肉片中,再加入一大匙的薑泥,拌勻醃10分鐘。

  • 鍋中加入1匙沙拉油,將洋蔥絲放入炒香。

    鍋中加入1匙沙拉油,將洋蔥絲放入炒香。

  • 洋蔥絲下鍋翻炒至微透明時,加入豬梅花肉片,中火煎至2面變色。

    洋蔥絲下鍋翻炒至微透明時,加入豬梅花肉片,中火煎至2面變色。

  • 加入剩下的薑泥炒至全熟即可。

    加入剩下的薑泥炒至全熟即可。

小撇步

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郭旭英 187 食譜 353 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.withheart.com.tw/index.php

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