Athena Tsai 32 食譜 74 粉絲 追蹤 簡易版冬粉鮮蝦煲 描述 餐廳的冬粉鮮蝦煲價格高,想吃自己動手做,不但價格親民,一樣美味,,絕對吃的笑咪咪啊^^ #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 511 說讚 8 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 白蝦 10隻 冬粉 2顆 水 150cc 蔥 2根 薑泥 少許 大蒜 4辦 調味料 蠔油 3大匙 米酒 1大匙 糖 1/2小匙 胡椒粉 少許 步驟 準備好材料 白蝦川燙備用 爆香蔥及薑泥,放入冬粉加1/2份量的調味料 冬粉+150cc的水,煮至水收乾 白蝦+蒜泥+1/2份量的調味料快炒備用 最後將冬粉放至碗內,白蝦舖在上方,就完成囉 小撇步 白蝦可使用冷凍白蝦也可用明蝦,不過白蝦價格會便宜些哦^^ 1.4 萬 瀏覽 2015/07/03 發表