醜不拉幾香菇頭

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這道菜是吃到時很驚訝,所以問了廠商怎麼做的,廠商只說了大概,所以試做了一下,我是很喜歡,大家也可以試看看喔,雖然真的醜不啦幾,( ̄◇ ̄;)

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

鴻禧菇 1包
洋菇 1包
黑木耳 1包
菜脯 1份
蒜頭 5~6顆
醬汁
黑胡椒 少許
奶油 少許
少量
  • 1 :[食材]全切丁或切絲都可以看你喜歡的口感
  • 2 下一點點油及奶油,倒入全部食材(菜脯除外)撒黑胡椒等到收汁,變醜不啦幾,起鍋
  • 3 空鍋內下一點油,炒菜脯炒到有點乾時,在倒入醜不啦幾菇菇,炒完試味道,想在鹹一點的可以在加一點鹽
  • 4 就是這樣黑黑乾乾的,但口感真的不錯喔!
  • 5 可以撒在板豆腐或放鹹粥,麵裡面,炒蛋或ㄉ單吃都好吃喔
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小撇步

菇菇也可選其他菇類(水份不要太多的),但一定要收汁到乾乾的,這個在加個板豆腐或鹹粥,麵裡,炒蛋中都很好吃喔。 love (●´・ω・`)

2015/07/02 發表 1,071 瀏覽

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