plzza 披撒


賴珮芳
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喜歡吃鬆軟式麵皮口感的plzza,歡迎動手試試看,大人小孩皆宜.
愛加什麼料就加什麼料:(參考)
培根.蝦仁.蘑菇.洋蔥.鳳梨.玉米.貢丸.青椒.蔬菜.花枝....食材任你加.

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
120g
1/4匙
1匙
1/2匙
適量
適量
適量
  • 1
    把食材均勻的拌揉製3光有彈性,醒麵30分鐘. (手揉或使用攪拌機都可)
  • 2
    醒麵30分鐘後,桿麵皮.用插子插小孔.抹上番茄醬.舖上餡料即可入烤箱. (烤200度約15-20分鐘)
小撇步

註:
也可以前一天製作好plzza麵皮,
麵皮桿好後用叉子插些孔洞,再放進烤箱烤170度10分鐘到膨脹,但不要烤到金黃喔,
取出放涼後,用保鮮袋密封好進冰箱冷凍保存,想吃前再抹上番茄醬舖上餡料再烤200度即可完成好吃plzza.

2015/06/30 發表 6,125 瀏覽
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