烤藍黴起司法式麵包

120 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

藍黴起司是個讓人又愛又恨的食材。
記得第一次吃時,對那味道真是禁謝不敏,直到尋尋覓覓發現對味的品牌後才重新對它改觀。

這道料理準備時間短又開胃,很適合當做party的頭盤!

烹調時間10分鐘

食材

藍黴起司Stiliton 150g
鮮奶油 100g
法式長棍麵包 1
巴西里 適量
  • 1藍黴起司用微波爐加熱到軟化可攪拌的程度,大概五秒鐘為基準加熱,不然很容易燒焦。
  • 2加入鮮奶油與灑上切碎的巴西里(根據個人喜好)ㄧ起攪拌
  • 3法國麵包切1.5-2公分厚,將抹醬均勻塗上,放入烤箱。
  • 4烤到表面上色後即可拿出
贊助

小撇步

藍黴起司-推薦使用Stilton cheese,味道強烈且濃郁,適合入料理不適合單獨食用

2015/06/28 發表 3,577 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣