涼拌素雞 列印 128 留言 0 有 2 人跟著做 天熱吃不下的清涼小菜! 份量2人份 烹調時間30分鐘 食材 素雞 4條 拌料 辣椒 4小個 蒜末 2大匙 蔥花 少許 醬料 醬油 4大匙 醬油膏 少許 糖 1大匙 香油 少許 鹽 少許 1 素雞用熱水川燙過。 2 準備拌料。辣椒切段、薑切絲、蒜頭切末。 3 燙過的素雞切薄片。(要切時才從鍋裡撈出來，沒切到的先泡在熱水裡)。 4 放入拌料及醬料，撒上蔥花，放冰箱冰半天，就可享用。 贊助 2015/06/27 發表 3,245 瀏覽
1 素雞用熱水川燙過。
2 準備拌料。辣椒切段、薑切絲、蒜頭切末。
3 燙過的素雞切薄片。(要切時才從鍋裡撈出來，沒切到的先泡在熱水裡)。
4 放入拌料及醬料，撒上蔥花，放冰箱冰半天，就可享用。
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