涼拌素雞 雪莉 2 食譜 1 粉絲 追蹤 146 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 描述 天熱吃不下的清涼小菜! 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 素雞 4條 拌料 辣椒 4小個 蒜末 2大匙 蔥花 少許 醬料 醬油 4大匙 醬油膏 少許 糖 1大匙 香油 少許 鹽 少許 步驟 素雞用熱水川燙過。 準備拌料。辣椒切段、薑切絲、蒜頭切末。 燙過的素雞切薄片。(要切時才從鍋裡撈出來，沒切到的先泡在熱水裡)。 放入拌料及醬料，撒上蔥花，放冰箱冰半天，就可享用。 2015/06/27 發表 4,141 瀏覽
許愛玉
